Al cosiddetto “uomo della strada” gli sforzi che l’agrochimica sta facendo per rendere le produzioni agricole sempre più ecosostenibili non risultano, né è consapevole che proprio tale obiettivo sta dando luogo a una sorta di “corsa all’oro” molto simile a quelle che circa 170 or sono caratterizzò le gelide lande dell’Alaska. A differenza di tale evento la corsa all’oro contemporanea non ha però luogo all’aperto, bensì nel chiuso dei laboratori per individuare strumenti alternativi a quelli offerti dalla chimica di sintesi. Questi ultimi si sono in effetti dimezzati in vent’anni,…
Read More