Giorno: 12 Luglio 2024

I consumatori italiani dimostrano un atteggiamento aperto nei confronti di alimenti che possono essere utilizzati in sostituzione della carne, posizionandosi tra i più possibilisti in Europa. A segnalarlo è una ricerca condotta da Cps GfK, un gruppo internazionale specializzato in ricerche di mercato, che sulla base di 15 mila interviste effettuate in 21 Paesi del Vecchio Continente ha recentemente raccolto le opinioni dei cittadini comunitari sulla carne coltivata. Nel Belpaese il 40 per cento si è in effetti dichiarato disposto a provarla, mentre il 20 per cento si è detto…

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Il 2023 ha segnato per il comparto agroalimentare italiano una riduzione di oltre il 12 per cento del deficit della bilancia commerciale. Ciò grazie a una dinamica delle esportazioni più accelerata rispetto a quella dell’import, nel contesto di rientro delle tensioni in azionistiche sui prezzi delle materie prime agricole. L’export del Belpaese ha in effetti toccato lo scorso anno un nuovo record in termini di controvalore, raggiungendo quei 64 miliardi di euro che rappresentano una crescita del cinque e sette per cento rispetto all’anno precedente. L’import ha dal canto suo…

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